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हेल्दी डाइट अच्छी हेल्थ के लिए बेहद जरूरी है। अच्छी डाइट से मतलब ऐसे फल और सब्जियों से है जो पोषक तत्वों से भरपूर हो। डाइट में ऐसे फल और सब्जियों का सेवन फायदेमंद है जो एंटी-ऑक्सीडेंट्स (anti-oxidants)गुणों से भरपूर होते हैं और जिनका सेवन करके इम्युनिटी(immunity) बूस्ट करने में मदद मिलती है। शारीरिक और मानसिक हेल्थ के लिए इम्युनिटी का स्ट्रॉन्ग होना जरूरी है। आप जो भी खाते हैं उसके बारे में सावधान रहें, क्योंकि आपकी डाइट आपकी बॉडी को डिटॉक्स (detox)करती है और आपकी बॉडी को हेल्दी रखती है। अच्छी सेहत के लिए साफ और हरा-भरा भोजन जरूरी है।
डॉक्टर मिकी मेहता जो एक लेखक है और बॉलीवुड अभिनेताओं के ट्रेनर भी रह चुके हैं उन्होंने बताया कि बॉडी को फिट रखने के साथ ही बॉडी को खुश रखने के लिए कुछ फूड्स का सेवन बेहद फायदेमंद होता है।
एक्सपर्ट के मुताबिक हैप्पी फूड्स (Happy Foods)आपके हैप्पी हार्मोन (happy hormones)को रिलीज करते हैं, जो आपके स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के बीच तालमेल बिठाते हैं। इन हैप्पी फूड्स में शहद (Honey),किशमिश (raisins),खजूर (dates)और फल (fruits)शामिल हैं। इन सभी फलों के अपने अपने फायदे हैं।
एक्सपर्ट के मुताबिक सब्जियां (vegetables)आपको शुद्ध करती हैं। फल (fruits)आपको चंगा करते हैं। नट, बीज और सूखे मेवे आपको मज़बूत करते हैं जबकि जड़ी-बूटियां आपको कंट्रोल करती हैं। एक्सपर्ट के मुताबकि रिजनल और मौसमी फूड्स का सेवन करें। कच्चे और पके हुए खाद्य पदार्थों का सही संयोजन बनाए रखें। आइए हम आपको बताते हैं कि कौन से फूड्स है जो आपकी बॉडी में लव हार्मोन को बढ़ाते हैं और रोमांटिक अटैचमेंट पैदा करके बॉडी को हेल्दी रखते हैं।
1) साबुत अनाज, ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी, चुकंदर, मूली, सरसों का साग (सरसों), पत्तेदार साग जैसे पालक, केल, सलाद, शकरकंद, बीन्स, एवोकाडो, टमाटर और कद्दू जैसी सब्जियों को डाइट में शामिल करें। शिमला मिर्च और गाजर जैसे रंगीन खाद्य पदार्थों भी खाएं।
2) एल्कलाइन फ्रूट जैसे अनार और खरबूजे, जामुन जैसे रसभरी, स्ट्रॉबेरी, सेब, नाशपाती और अंगूर का सेवन करें।
3) अलसी के बीज, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, बादाम और अखरोट जैसे बीज और नट्स का सेवन करें।
4) फलियां और बीन्स जैसे छोले, काले बीन्स और चने को डाइट में शामिल करें। ढेर सारे स्प्राउट्स खाएं।
5) किचन में मौजूद मसाले सेहत का ख़ज़ाना हैं। आप हल्दी, दालचीनी, लहसुन और अदरक जैसे मसालों का इस्तेमाल करें। गिलोय और आंवला जैसी जड़ी-बूटियों का भी सेवन करें।
6) ग्रीन टी पीने की आदत डालें जिसमें पुदीना, लेमनग्रास, नीम और तुलसी शामिल हो। ये टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं।
7) प्रसंस्कृत, संरक्षित, पैकेज्ड और सुगंधित खाद्य पदार्थों से दूर रहें।
8) चीनी और प्रसंस्कृत डेयरी उत्पादों को ना कहें
9) कुछ दिनों के लिए mono diets का सेवन करें जैसे केवल सलाद या केवल फल और नट और बीज।
